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应用简介
随着人们生活水平的提高，对健康养生的需求也越来越大。马马胶作为一种传统的滋补品，近年来备受关注。今天，就让我们一起来介绍马马胶的配方，并通过视频展示驴马胶配方的全过程。
一、马马胶的起源与功效
马马胶，又称驴马胶，起源于我国古代。它以驴皮、马皮为主要原料，经过独特的加工工艺制成。马马胶具有以下功效：
1. 滋阴补肾：适用于肾阴虚、腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。
2. 强筋骨：对筋骨疼痛、关节不适有一定的缓解作用。
3. 延缓衰老：有助于抗衰老、增强免疫力。
4. 调理肠胃：对消化不良、便秘等症状有一定的改善作用。
二、马马胶配方
1. 驴皮：500克
2. 马皮：500克
3. 黄酒：1000毫升
4. 红糖：100克
5. 冰糖：50克
6. 枸杞：50克
7. 当归：30克
8. 川芎：20克
三、驴马胶配方全过程
1. 准备材料：将驴皮、马皮洗净，切成小块；枸杞、当归、川芎洗净备用。
2. 煮制驴皮、马皮：将驴皮、马皮放入锅中，加入适量的水，用大火煮沸后，转小火慢煮。煮至皮肉分离，捞出皮肉，将皮肉分别切成细丝。
3. 煮制药材：将枸杞、当归、川芎放入锅中，加入适量的水，用大火煮沸后，转小火慢煮。煮至药材颜色变深，捞出药材。
4. 煮制酒液：将黄酒倒入锅中，加入红糖、冰糖，用大火煮沸后，转小火慢煮。煮至糖分溶解，倒入煮好的驴皮、马皮丝，继续慢煮。
5. 收汁：将煮好的驴马胶液倒入碗中，待冷却后，放入冰箱冷藏。待凝固成胶状，即可食用。
四、马马胶食用方法
1. 每日两次，每次10克左右。
2. 可加入温开水、蜂蜜等调味品，口感更佳。